Mee Goreng

Mee Goreng ni dh lama buat ari ahad mlm..sbb banyak sgt menu tertangguh jadi menu mee goreng ni dah terlupa nak post kan kat blog.....Mee goreng pedas juga tp lil darwisy makan sgt banyak. Gambar dia makan lupa nak ambil...sbb semua orang dah tunggu nak makan... Mai kita tengok recipe nya. Recipe ni mmg selalu di masak bila kawan2 datang secara mengejut tanpa memberi tahu pihak tuan rumah. Jadi ni adalah menu kesukaa family... Recipe asal daripada jiran lama yg tinggal di BAtu Caves (Mak Cik ni tak ada blog tp lina mmg suka makan mee goreng nya...sgt sedap) Bahan2 1 bungkus Mee Kuning (Beli cap IBU) *1 biji Bawang Besar kuning (Rasa nya manis sikit compare to bawang merah) Kicap kipas udang (secukup nyer) Udang (ikut suka nak letak byk mana) *2 Ulas bawang putih 1 sudu asam jawa (Guna yg dlm brand adabi ) 1-2 sudu cili kering kisar 1- 2 sudu tomato puri 1-2 sudu cili sos 1-2 sudu sos tiram air secukup nya Garam xletak sbb kicap dh masim sayur sawi (kalau tak suke boleh letak kobis) @pun apa jenis sayur yg disuke. minyak untuk menumis Cara2 1)Blend bahan bertanda * 2)Tumis kan bahan dh blend sehingga naik bau. 3)Then masuk kan semua udang dan semua jenis sos dan sedikit air dan asam jawa 4)Bila udang dh masak masuk kan sayur dan mee 5)Sedia di hidangkan.... Note: Mee ni sedap sbb ada letak asam jawa....cuba la...mmg berbaloi2.

Posted by lina at 10:32 AM