Assalamulaikum dan selamat malam...menu yg ringkas saje Wantan Crispy pilihan puteri ku alia...Alhamdulilah...menu yg menjadi kegemaran kami sekeluarga...recipe drp Puan Ann drp senawang....
Wantan yg belum di goreng dan ready utk digoreng.....mesti letak kan tepung utk mengelakkan drp melekat....
Wantan ni mmg dah kerap kali lina membuatnya....kalau nak tengok recipe ni boleh click di sini
6
comments
Posted by
lina
at
10:49 PM
emmmm ni la rupa nyer setelah digoreng...pasti anak2 yg tak makan sayur tu akan makan wantan ni.
Wantan b4 digoreng. Kena letak kan tepung sedikat supaya wantan tidak melekat antara satu sama lain
Ni wantan pastry yg perlu di guna kan bukan kulit popia ye kawan2
Ni rupa nyer drp dekat pada yg tak pernah tengok. Selamat mencuba kepada yg ingin mencuba....Nantikan recipe ku yg lain akan di post.
1. Isi Ayam (ambil bahagian dada, klu nak buat lebih amik lar dalm 4 ketul dada ayam tu- dikisar Kering ya )
2. Udang (ikut size udang jugak, ni just nak wat perisa ayam + udang sket,nak lebih pun takpe..klu balance ngn ayam tu pun ok) - (dikisar kering )
3.1 btg lobak merah (dikisar kering )
4. Daun sup (potong kecil)
5. bawang putih (dikisar/ didadu)
6. 1 sudu sos tiram
7. lada putih
8. garam
7. 1 paket kuli wantan (ada jual di pasaraya giant dan sekutu dengan nya, 1 paket 50 keping)
Cara-cara :
1. Isi ayam dan udang di kisar dan tuang ke dalam mangkuk
2. lobak merah yang dikisar tdi di gaul sekali bersama isi ayam udang,daun sup,bwg putih,sos tiram, garam dan lada putih
