Sambal tumis bilis petai

Mai kita makan sambal tumis bilis petai Sambal ni di masak mlm tadi ....lama tak makan teringin la pulak...recipe bilis ni di ajar oleh makcik sy di shah alam....mmg best.....dan sgt sedap.... Bahan2 Ikan Bilis (secukupnya) *Cili Kering *Bawang Besar (suke guna bawang warna kuning) *2-3 ulas bawang putih Asam jawa(Beli brand adabi ) Cara2 1) Blend bahan bertanda * 2) Goreng kan bilis (letak tepi) 3) Tumis kan bahan2 yg dh diblend sehingga naik bau 4) Masuk kan asam jawa dan sedikit gula 5) Masukan Petai sehingga masak bila dh masak dan dh kering baru letak kan bilis. Jd bilis akan rasa ranggup bila dimakan… 6) Sedia di hidangkan

Posted by lina at 7:57 AM