Chocolate cake the best

Alhamdulillah the best among the best chocolate cake....

Follow the recipe below....i tell you will not disappointed hokay....

CHOCOLATE CAKE
------------------------------

---------- Bahan A:
2 cawan tepung
1 cawan koko (CT guna Van Houten Cocoa)
1 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu kecil serbuk penaik
2 cawan gula halus - ayak sebelum disukat ( lina guna gula pasir shj satu cawan)
Bahan B:
4 biji telur
1 cawan marjerin cair (CT guna butter cair jer)
1 cawan susu pekat
Bahan C:
1 cawan air panas didih
Cara-cara:
1. Panaskan pengukus. Pastikan air kukusan sudah mendidih bila kek hendak dikukus.
2. Ayak terus bahan2 A ke dalam mixing bowl. Kacau menggunakan whisk
3. Masukkan bahan B dan kacau sekata
4. Masukkan pula bahan C dan kacau sehingga adunan betul2 sebati
5. Gris loyang dan taburkan tepung / alas dengan kertas minyak.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang. (untuk menghasilkan tekstur kek yg benar2 sekata dan tak berketul2,Sue tapis adunan semasa memasukkannya ke dalam loyang).Lina pun tapis juga mmg the best.....
7. Kukus sekurang2nya 1 1/2 jam (tutup loyang dengan aluminium foil ketika mengukus).
Lina bake satu jam ikut oven masing2 ( Double boiler)

Sent from my Sony Xperia™ smartphone

Posted by lina at 1:28 PM