Kerang rebus kopek sebelah cili padi

Assalamualaikum semua, tak lama lagi satu muharram....dah tahun baru 1440 bermula ahad  bersamaan 10/09/2018

Mai kita tengok cara2 nak masak..

Sgt Sedap,Simple makan dgn nasi panas cukup dgn lauk ni shj. 
BAHAN2:

• kerang - rebus - buang kulit separuh
• 2-3 ulas bawang putih *
• 2 bijik bawang merah saiz besar *
• 3 bijik cili merah *
• 2 bijik cili api *
• sedikit halia*
• sos tiram
• sos cili
• sebatang serai - titik
• daun limau purut
• garam - gula - secukup rasa ye

CARA2:

1. blenderkan bahan2 bertanda *(Malas nak blend pun tak apa cincang halus je) 
2. panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai kering & garing
3. masukkan sos tiram, sos cili, serai, daun limau purut, garam, dan gula
4. masukkan kerang - kacau dan gaulkan mesra dan siap! :)

Posted by lina at 3:17 PM