This blog is dedicated to my lovely daughter Alia and lil baby Darwisy. Thanks to those who has read my blog
RSS

!

Ayam paprik Feb 2020

Lama lina tak update pasal masakan.  Hari kakak balik asrama cuti bermalam, masakan apa yang di pinta...

Simpan recipe ni kat sini senang nak rujuk  lagi 🙂

Meh kita tengok apa bahan2 yang diperlukan...


Bahan-bahannya:
4 ketul ayam - dihiris kecil
2 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dibelah dua dan dihiris bulat kasar
1 biji cili merah - dihiris serong
11 biji cili api - dipecah-pecahkan aje
2 helai daun limau purut - disiat-siat
bunga kobis - dihiris kecil
2 biji putik jagung - dihiris serong
1/2 biji karot - dihiris serong
2 biji kacang panjang - dipotong 1 inci
2 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan cili sos
2 sudu makan tomato sos
1 sudu makan sos tiram
garam
1 cawan air



Cara-caranya:

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.Masukkan semua sos. Tumis hingga pecah minyak.Masukkan isi ayam. Kacau rata hingga isi ayam layu.Masukkan air. Masak hingga mendidih.Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Kacau rata.Masukkan semua bahan hiris. Kacau rata. Masak hingga sayur empuk. (Kalau kuahnya pekat sangat, boleh tambah sedikit lagi air).
Tutup api dan hidangkan











Berminat nak jadi ahli boleh click link ni 

#Shakleewithaig
#Shakleejalanduta
#Shakleehartamas
#Shakleesihat
#Shakleeeffect
#Shakleeproven
#Shakleeselamat





No comments:

Post a Comment

Would lurve to hear your thoughts on this.Thanks!

Nuffnang