Egg Benedict

Assalamualaikum dan salam ma'al hijrah...apa azam anda di tahun ini....atau rahsia..apa pun azam saya hanya mahu meraih redha dan rahmat ALLAH serta senantiasa medampingi ahli2 fuqara.....menu petang kali ini lina mencuba egg benedict alhamdulilah sgt lazat mmg sgt sesuai untuk sarapan ataupun minum petang atau pun bagi sesiapa yg tidak mahu makanan yg berat. Mari kita tengok penyediaannya.

Pecah kan telur ...dan ready utk masuk oven lebih kurang 10-15 minute

sebelum telur dipecahkan....letak kan sedikit oregano

Masa utk makan...minum petang tadi...selamat mencuba Terima kasih kpd my recipe share recipe yg mudah sedap serta lazat ini. Tambah sekarang ni musim hujan sejuk je petang2 sgt sesuai bangun je tidur hidang kan keluarga tersayang dgn menu pasti licin :) mari kita tengok apa bahan2 yg di perlukan quinnie sgt rajin mencuba perbagai recipe. Terima kasih! ramai yg lina tengok dh buat Egg Benedict ni antara nya ita Johor Masam manis , hasila...serta ramai la...siapa yg suka masak tu pasti tahu kan :) sumber My Recipe Copy drp blog Quinnie

Bahan2

• 4 biji telur
• 4 keping roti whole meal/putih
• lada sulah
• Sedikit butter atau majerin
• Garam
• sedikit serbuk oregano
• 1 bawang putih dicincang halus

Cara-cara

1. panaskan oven 160c...sementara tunggu oven panas...ambik mangkok kecil dan lenserkan mangok tu dgn planta...lepas tu sapu roti ngan planta....kemudian isi roti dlm mangkok tadi..tekan2 skit biar bentuk dia elok je cantik kat dalam bekas tu.... 2. pecahkan telor sebiji2 kat dalam roti tadi....kemudian taburkan bawang putih skit..garam secubit,serbuk lada putih dan serbuk oregano skit....buat sampai habis. 3. lepas oven dah panas dlm 10m...bolehla masukkan roti tadi dan bakar dlm 10-15m....ikut la nak sampai telor tu betul2 masak or half cook...saya suka yg half cook...sedap je bila makan.... 4. keluarkan dari oven roti tadi dan boleh la dipaipkan sos cili dan mayonis kat atas dia....bestnya.

Posted by lina at 11:26 PM