Rainbow Cake = Kek Pelangi

Assalamulaikum semua...ni n3 tertangguh dh lama buat kek ....sgt teringin...sana sini tunjuk kek ini...

Ajak alia buat cake ni..alia tanya ummi pernah buat ke kek pelangi ni.... saya jawap tak pernah....suka sgt dia sbb kek ini ada tujuh warna...siap bagi tahu apa warna2 pelangi....warna yg atas tu dia yg cadangkan warna apa utk dapat kan warna jingga...sbb saya kata warna jingga tak ada  dlm simpanan....

Ni la hasil kek pelangi yg tak seberapa hasil nya...tp nak tunjuk juga....buruk laku betul...cake ni ala2 cake caremel tu...cake nya lembut dan moist je...recipe tanya pak google la ye....saya copy drp blog ciare...boleh pi blog dia....Ciare ni org yg paling seronok cake rainbow ni menjadi...terus saya ingin mencuba nya....:) Boleh ke blog nya di SINI.... dan ciare ambil recipe ni drp blog ini Life is Sweet  Oleh kerna kedua2 ini buat review cake ni sgt sedap....maka sesiapa nak cuba sila kan...

Bahan-bahan:
-3 cwn tepung gandum*
-4 sudu kecil baking powder*
-1/2 sudu teh garam*
-1 buku butter
-1 1/2 cwn gula kastor
-1 1/2 cwn susu segar
-5 biji putih telur suhu bilik
-2 sudu teh esen vanila -
Pewarna merah, biru, hijau, kuning, oren, ungu

Cara-cara:
-panaskan oven 15minit dgn suhu 170c..
-ayak sume yg bertanda *
1-pukul butter dan gula hingga kembang,putih
2-masukkan putih telur dan pukul hingga gebu
3-masukkan esen..pukul sebati
4-masukkan bahan diayak* tadi selang seli dengan susu segar..dan pukul dengan perlahan setiap kali dimasukkan..
5-bahagikan adunan kepada 6 bahagian..masukkan warna dan kacau sebati..
6-masukkan satu bahagian dalam loyang 8' yg dialas dan digris..bakar selama 10-15minit suhu 170..
7-ulang sampai habis..

Untuk stiap layer aku sapu dgn fresh cream je, pkul kental fc then sapu stiap layer tu,
Topping luar plak :
-1 buku creamcheese + 1 cwn gula aising + 1/2 cwn butter..pukul kembang dan sapu pada keseluruhan kek..pandai2 la deco plak lepas tu cntik2 yer, ibu mika xberseni, tu main taram je, sokay je asalkan sedak yek, tp sedakk ker?? hahahaha :p

6 comments

Posted by lina at 7:00 AM

Menyulam hatinya yg retak seribu

Seseorang yang sentiasa bergurau senda di hadapanmu,
Ketahuilah dialah seorang pemurung tatkala sendirian.

Seseorang yang sentiasa menyuntik kata-kata semangat dan perangsang kepadamu,
Ketahuilah tatkala itu dia sedang menyulam hatinya yang retak seribu.

Seseorang yang sentiasa kelihatan kuat di hadapanmu,
Ketahuilah dialah yang sentiasa mengadu lemah di hadapan Tuhannya.

Seseorang yang ketawanya menceriakan harimu,
Ketahuilah tatkala itu dia sedang membalut duka di dadanya.

Seseorang yang sering memberi hadiah kepadamu,

Ketahuilah dialah insan yang tidak pernah mendapatkannya.

Seseorang yang bebas mengeluarkan cetusan fikirannya,
Ketahuilah dialah seorang 'petapa setia' yang tidak mampu bersuara tatkala sendirian.......

note: A special note to my friend Thank You very much allow me to copy this...Kak wan knowing you make me calm and cool at any situation that i hv went thru my taught, hard time....you always there for me....Tqvm.... our journey is not an easy.....full of test....test...test... until our last breath...  Hoping to reach safely to my final destination...insya Allah.

love & hugs  

~ Beautifully written by a special friend~

 and copy from her FB.

 

0 comments

Posted by lina at 12:30 AM

Share Cake with number 3 & 8

Macho man ummi dah nangis...ummi tak abis2 ambil gambar....

Ni je la yg sempat nak ambil....

 Cake ni buat semlm tiba2 lil darwisy terjumpa  candle number 3 and 8 is in the drawer's kitchen  cabinet....maka nya layan kan saje gambar2 ini.... actually i have plan to bake his cake and kakak's too,   unfortunately what to do  i am not well at that  time... we just go out for makan2  without any cake....

Lil darwisy so excited to blow the candle....tak sabar2....at this age his probably already holding his own in conversations running and jumping like an athlete... :) ready one...two...three go...currently his under potty training....so far he'll be able to begin to recognize that he has a full rectum or bladder. And  he can follow simple instructions... Hopefully he will soon free from diaper....hope so... ;) totally different with the girl.... 

This is time for kakak's 'photo session 'and we end up just change the number....hahaha...sorry dear....ummi sgt tak larat nak buat cake yg lain... kakak performance  Alhamdulilah so far so good..Insya Allah....doa kan kakak berjaya dunia akhirat...menjadi anak solehah Insya Allah...We love you kakak...

As long as both of you're happy....

0 comments

Posted by lina at 12:24 PM

Setuju?



Assalamulaikum semua dan selamat petang,

Adakah anda bersetuju?? :) dpt ni drp FB...menarik bukan...

3 comments

Posted by lina at 7:15 PM

musim kenduri sanasini

assalamualaikum.....

seronok sgt anak2 pi makan kenduri kendara...hari lg syok pi kenduri area bangi....area rumah kami... special lauk kenduri hari ini lamb ....sgt sedap...alhamdulilah.....rezeki di hari ahad yg sgt berbahagia....ini...

Add caption

2 comments

Posted by lina at 2:42 PM

Marble Cake Mat Gebu

Assalamualaikum all dan selamat petang....dh lama kerja bake ini bercuti....teringin sgt nak makan cake drp blog En Mat gebu...ternyata sgt berbaloi cake ini sgt sedap....moist , lembut wangi bau strawberry sgt fresh....gambar ni dh rotate tp bila upload ttp jadi macam ni jugak...ada sesiapa boleh tolong....

 ada extra dlm cup 6 pcs...sesuai la utk makan di rumah....

 Ni dah malam...lil darwisy nak juga cake yg dimakan di ambil gambar...abis satu ketul...bangga dia makan...sedap sgt ummi....tp mmg betul sedap betul kata mat tu...kalau tak caya boleh pi blog En Mat click di SINI

 Yg ni di bawa ke office...Alhamdulilah...semua suka....Terima Kasih En Mat Gebu

Cake ini sebenarnya telah di cuba oleh zue...masa majlis makan2 tu yg teringat nak makan lagi...sebab sedap....siapa yg teringin nak buat cake tp tercari2 cake apa...Cuba la cake ini pasti tak kecewa...

BAHAN-BAHANNYA :-)
300 g mentega (guna unsalted butter lagi sedap)
280 g tepung gandum*
1 camca besar susu tepung*
1 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)
5 biji telur gred A
1 camca besar ovallate
250 g gula halus
30 g gliserin* ( lina guna whipping cream)
20 ml air*(*disatukan) ( jadi lina skip ) ikut nota mat
1 1/2 camca teh coklat emulco
1 camca teh strawberry emulco
1 /2 camca teh rose essence

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Lenser tin berukuran 8 x 8 x 3 inci dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas minyak, lenser kertas tadi dengan sedikit mentega. Ketepikan.
2. Putar mentega hingga pucat, pada speed sederhana, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, putar rata dan alihkan ke dalam mangkuk lain.
3. Dalam mixing bowl yang bersih dan kering, masukkan gula halus dan ovallate, putar hingga rata. Masukkan kelima2 biji telur, dan putar pada kelajuan tinggi hingga telur kembang dan kental seperti adunan baulu (macam dalam gambar).
4. Perlahankan sedikit speed dan masukkan adunan no. 2 sedikit demi sedikit hingga habis, putar rata dan masukkan bancuhan air + gliserin, gaul rata.
5. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. 1 bahagian + coklat emulco, 1 bahagian + strawberry emulco dan 1 bahagian + rose essence (yang ini biar plain). Tuang aduan secara berselang seli dalam tin tadi. Lorekkan dengan hujung pisau atau chopstik, pastikan hujung pisau/chopstik sampai ke dasar adunan.
6. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 55 minit hingga 1 jam, bergantung pada oven masing2. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan.

CATATAN MAT GEBU :- Kalau tak de gliserin, abaikan gliserin dan air, ganti dengan 50 ml susu cair atau whipping cream. Pasal perisa dan pewarna untuk marble tu boleh ikut citarasa masing2. Oven perlu dipanaskan 10 minit sebelum membakar kek.

1 comments

Posted by lina at 4:31 PM

Jom Makan Ais cream

Alia dan Ahmad...makan jgn tak makan..semua nya nak buat sendiri

Aksi comel kan... :)

kakak pun sama tak nak kalah....

tgh makan nak mengusik....juga tu

Aksi nakal, comel dan kelakar, perihatin semua ada...hero tetap hero la...

Dh besar kakak ni...

4 comments

Posted by lina at 1:06 PM

Lil Darwisy dah masuk sekolah

 emmm lama tak update pasal lil darwisy ....dah mula sekolah anak ummi ni...so far so good sekolah..

 Ni dapur nya la agak nya dry kitchen kot...sgt selesa 

 First day at school...muka cam nak nangis...tp sbb dia sendiri declare dia HERO....mana boleh nangis boleh control nangis lagi tu...kelakar dan lawak betul...bila dh petang time nak bawa balik rumah dah tak nak balik....:)

Under control tak nangis....good boy...kan "HERO"...02.04.2012 yg lalu sbb malas nak update ni n3 basi...sbg kenangan ketika masuk alam sekolah yg tak rasmi...

5 comments

Posted by lina at 12:57 PM

Jom makan2

 Layan je la gambar nya dh lupa apa nama nya...saper nak boleh pi CB berhampiran...di paling dekat dengan Office.

 Ni not bad sedap....Bismilah...

ni pun sama sedap gak....jom kawan2 makan kat sini boleh borak2 tak bising...syok...je. :)

4 comments

Posted by lina at 12:47 PM

Oats Bread Sausage

  Assalamualaikum dan selamat pagi....Sarapan apa ye pagi ini?

Semlm prepare roti utk dibawa bekal.... yg ini roti yg ready utk digoreng di subuh hari

Maka ini la hasil nya....Pagi ini semua bawa bekal yg sama ke destination masing2 ....:)

1 comments

Posted by lina at 8:10 AM

Lil Darwisy

Lil darwisy dah tiga...tahun pandai ambil hati....

Rambut tebaru Ahmad.....

2 comments

Posted by lina at 11:53 AM

Red Velvet

Assalamualaikum semua....mai layan red velvet ye....best juga lepak2 kat CB ni....

Add caption

3 comments

Posted by lina at 11:49 AM

Udang celup tepung - Tepung goji

salam all dan selamat petang,

Ni la tepung nya...guna tepung gogi ni je nak buat udang celup tepung ni campur ngan telur ni kawan yg ajar...ataupun ikut je arahan kat belakang tepung tu cam mana....senang je...dan boleh makan byk2 ....Terima kasih kak sham bagi tahu pasal tepung ini...tepung ni di beli oleh kawan office di NSK. Tempat2 lain tak pasti.

Ni la rupa nya walaupun tak la sama rupa kat kedai nun...jadi la kan janji masak kat rumah

Lama tak update masak2, baru lina ada memcuba buat udang celup tepung tu...ala yg kat kedai tom yam tu....sedap tau...gambar tak leh nak upload la pulak...nnt lina upload ye....tu je nak update pasal masak2....tengok blog kawan2 macam  jenis masakan....enjoy ur day..babai

3 comments

Posted by lina at 3:25 PM

Alhamdulilah saya dh pulih!!

Assalamualaikum semua....pasti nya ada yg terkejut dengan kemalangan yg telah saya hadapi sebulan yg lalu...tarikh keramat itu belaku pada 05/03/2012...semua nya takdirNYA tiada siapa dapat mengatasiNYA...hanya DIA mengetahui rahsia dlm rahsiaNYA.....Alhamdulilah ini sekadar peringatan pada diri....agar lebih berhati2 dengan setiap langkah....Alhamdulilah kini saya telah pulih spt sedia kala... :) tp ini bukan la penyebab utama tidak update blog...Sbb utama mood "MALAS"  :) sbb terjadi nya semuaNYA ketentuanNYA :) Semoga pembaca blog ini semua nya dalam peliharaan serta PenjagaanNYA yg tidak pernah teralpa walau sesaat pun iaitu ALLAH yg ESA.

Terima kasih kepada semua yg bertanya khabar....Alhamdulilah saya telah kembali pulih...Nikmat nya yg tidak terbilang bykNYA...Alhamdulilah....

10 comments

Posted by lina at 3:24 PM